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海参蒸煮锅是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
单锅可移动式导热锅
节能强：采用特有先进液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；
环保优：采用优质不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；
操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；
品种全：油单锅式，海参蒸煮锅型号，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全
科瑞特液态导热锅畅销全国各地，深得新老客户的赞誉和认可。 公司现在有两个技术研发中心，聚集了一批技术人员，海参蒸煮锅哪家好，其中多人来自国内外的企业，是行业内公认的结构设计工程师和热能工程师，并与国内部分高校和科研单位签订了长期的友好合作合同。
海参蒸煮锅由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗，海参蒸煮锅直销，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象，点火时与气阀同步，不重复点火，不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象，点火时与气阀同步，保山海参蒸煮锅，不重复点火，不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。
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